Što je orah i zašto ga smatramo magičnim rješenjem za sve probleme?
Orah, jezgričasto voće koje potječe iz dijelova Srednje Azije i mediteranske regije. Poznato je da je prepun omega-3 masti, proteina, antioksidansa, biljnih sterola, magnezija, bakra, vitamina A, D itd. Ne samo da orasi imaju dobar okus, oni nam daju ogromnu količinu energije i nude mnoge zdravstvene prednosti. Stari Grci su ih zvali "Jupiterovim plodom", smatrajući orahe pogodnima i za bogove.
Od drevnih se vremena orasi spominju u vezi s intelektualnošću - sam plod ima oblik ljudskoga mozga zbog čega ga često zovu i "Moždana hrana"- također zato što je dobar za jačanje zdravlja mozga. Naširoko se koristi u kulinarstvu za izradu niza ukusnih poslastica kao što su žitarice za doručak, salate, tjestenine, deserti, energetske pločice itd.
Svo jezgričasto voće dobro je za zdravlje, ali u usporedbi s drugim orašastim plodovima orasi sadrže dvostruko više antioksidanata. Postoji dvadesetak vrsta oraha. Dvije najpoznatije vrste su perzijski orah (Juglans regia) koji potječe iz Azije i Dalekog istoka, i crni orah (Juglans nigra) koji je rodom iz Sjeverne Amerike.
Danas se orasi uzgajaju u područjima od jugoistočne Europe sve do Japana, te u nekim dijelovima Kanade, Kalifornije i Argentine. Plodovi svih oraha su jestivi, ali orasi koje možete kupiti u trgovinama većinom su plodovi perzijskog oraha.Potrebno je 15 godina kako bi drvo naraslo i počelo davati plodove. Prosječno drvo oraha daje plod 45 godina.
Iako se većina nas u svakodnevnoj uporabi susreće s konzumiranjem plodova oraha, danas se sve više koristi i orahovo ulje. Razlog tome zasigurno su brojne zdravstvene dobrobiti kojima djeluje na organizam. Također, koristi se i kao prirodni lijek u kozmetici. Ulje oraha je ulje koje se ekstrahira iz oraha i koristi se u razne svrhe. Glavni proizvođači ovog skupog ulja su Kina, Iran, Sjedinjene Američke Države, Ukrajina i Indija.
Orahovo ulje i njegovi benefiti
Postoje dvije vrste orahovog ulja koje su komercijalno dostupne- hladno prešano i rafinirano. Hladno prešano organsko ulje oraha sastoji se od većine hranjivih sastojaka koji su važni za naše zdravlje i stoga je skuplje. S druge strane, rafinirano ulje ima malo esencijalnih hranjivih sastojaka i obično se koristi u ljepoti i umjetnosti. Ulje se sastoji od nekoliko svojstava koja poboljšavaju zdravlje zbog svojih minerala i hranjivih sastojaka.
Nekoliko blagodati upotrebe orahovog ulja su:
- Borbe protiv gljivičnih infekcija - orahovo ulje može se koristiti za liječenje gljivičnih infekcija poput kandide, trbušnog svrbeža i atletskog stopala. Hladno prešano ulje od oraha može se nanijeti na zahvaćeno područje ili pomiješati s drugim anti-gljivičnim sastojcima poput češnjaka. Infekcije se također mogu liječiti dodavanjem nekoliko kapi ulja čajevca u ulje oraha. Kako bi se spriječile ponovne infekcije, ove lijekove treba redovito primjenjivati. Protugljivična svojstva orašastih plodova pomažu i u borbi protiv akni.
- Smanjuje znakove starenja - ulje oraha bori se i odgađa starenje pomažući u smanjenju ili sprječavanju nastanka bora, sitnih bora itd. Sadržaj vitamina B štiti nas od preranog starenja. Uspijeva smanjiti razinu stresa i oslobađa nas slobodnih radikala koji uzrokuju stres. Vitamin E osigurava čvršću i mladoliku kožu, budući da je izuzetno učinkovit antioksidans. Svi njegovi minerali i hranjive tvari brinu se o svim vrstama ožiljaka i tragova na našoj koži. Također se može pomiješati s jogurtom, medom i zobenim pahuljicama u prahu kako biste napravili DIY masku za lice. Kućni pripravak koji može pomoći održati kožu blistavom i mekom.
- Pomoć kod liječenja psorijaze - psorijaza je kronična, genetski determinirana, kožna autoimuna bolest za koju je tipična pojava crvenila, te odebljanja kože koji su prekriveni srebrno bijelim, mekinjastim i suhim ljuskama. Upalno stanje koje je potaknuto hladnoćom, infekcijama i stresom. Može se pojaviti kao kožni osip ili osip na tjemenu ili na noktima pojedinca. Dodavanje ulja oraha na zahvaćeno područje pomaže ublažiti upalu. Može se nanositi izravno na mjesto upale ili miješati s vodom dok se kupate.
- Smanjuje podočnjake - nedostatak sna, stres i ekcemi uzrokuju podočnjake i vrećice ispod očiju. Primjena toplog ulja od oraha može biti vrlo korisna za njihovo posvjetljivanje i smirivanje osjetljive kože oko očiju. Masiranje mlakog ulja redovito osvjetljava kožu, čini je zdravijom i vraća joj prirodni sjaj. Natečenost i tupost očiju su uklonjene i čini se puno svjetlije i svježe.
- Pomaže kod upalnih bolesti i probavnih tegoba - bolesti poput astme, ekcema i artritisa mogu se ublažiti primjenom orahovog ulja na područja koja uzrokuju probleme. Visoke razine masnih kiselina pomažu u liječenju ovih problema. Orasi imaju visok sadržaj vlakana, a to pomaže našem probavnom sustavu. Poboljšava kretanje crijeva i otklanja većinu probavnih tegoba.
Ulje oraha bogato je nezasićenim masnim kiselinama i odličan je izvor omega 3 masnih kiselina. Mnoštvo vitamina nalazi se ulju, kao što su vitamini B, C, i E. Od minerala u njemu nalazimo željezo, kalcij, selen, magnezij, fosfor i cink.
Konzumiranjem ulja riješit ćete se problema s jetrom, problema s disanjem kod bolesti dišnog sustava te je dobro kod čišćenja jetre. Smanjit ćete rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava, smanjiti razinu triglicerida i kolesterola. Ako imate problema s oslabljenom cirkulacijom preporučamo korištenje orahovog ulja. Ono će spriječiti i pojavu raka, posebno raka dojke kod žena i raka prostate kod muškaraca. Poboljšat će rad mozga i pamćenje pa se posebno preporučuje kod stresnih situacija, a dobro je i za nesanicu i za reguliranje krvnog tlaka. Održava pravilnu razinu hormona i smatra se jednim od najvaćih antioksidansa, osobito kada ga usporedimo s drugim orašastim plodovima.
Sve dobrobiti orahovog ulja danas možete ostvariti s našim multinamjenskim brončanim Beach BABE-om. To je maslac-ulje koji osim orahovog sadrži i kokosovo, arganovo, ulje mrkve i ulje masline. Obogaćeno je i hijaluronom koji veže vodu na sebe i dubinski hidratizira kožu, vraća joj vlagu i elastičnost. Osim brončanog, Unicorn Beach BABE također sadrži ulje oraha, ali i ulje badema, marelice, masline i sjemenki grožđa.
Orahovo ulje za kosu
Ulje od oraha možete bez problema nanijeti direktno na Vašu kožu. Ono zbog čega je ulje od oraha tako zdravo za Vašu kosu je zbog visoke koncentracije omega-6 masnih kiselina koje djeluju kao faktor rasta.
Pored toga čine Vašu kosu glatkom, zdravom i sjajnom. Upravo nedostatak omega-6 masnih kiselina može dovesti do usporavanja rasta Vaše kose.
Ulje od oraha prodire brzo u kožu pod kosom i ulazi u folikulu dlake te povećava sadržaj ljekovitih svojstava i proteina u samom središtu vlasi.
Prisustvo zdravih masnih kiselina iz orahovog ulja umiruje upalne procese u folikuli, čiste prostor između i pospješuju rast novih, mladih vlasi.
Značajna količina kalcija koja se nalazi u orahovom ulju, također, potiče i stimulira proizvodnju novih ćelija. Antibakterijski sastav ovog ulja idealan je u sprečavanju preranog gubitka kose, ali i određenih neugodnosti na samoj površini glave.
Sve što trebte napraviti je da dva puta tjedno laganim pokretima utrljate orahovo ulje na tjeme i da ostavite dvadesetak minuta.
Poslije toga je važno oprati vašu kožu nekim od organskih šampona koje koristite.
Kako napraviti orahovo ulje?
Donosimo vam jedan beauty recept za pripremu orahovog ulja.
Orahovo ulje za kosu
Domaće orahovo ulje se priprema vrlo jednostavno. Potrebni su vam sljedeći sastojci:
- staklena teglica
- maslinovo ulje
- nekoliko oraha (u ljusci)
Priprema:
- Uberite nekoliko nezrelih oraha (zeleni).
- Orahe isjeckajte na 6 jednakih dijelova, potom ih stavite u teglu odgovarajuće veličine i prelijte maslinovim uljem.
- Isjeckani komadi oraha trebaju u potpunosti biti potopljeni maslinovim uljem.
- Teglicu zatvorite i dobro protresite, potom je stavite na toplo mjesto koje je izloženo sunčevoj svjetlosti gdje će stajati najmanje 45 dana. Ponekad teglicu protresite.
- Nakon perioda stajanje, uzmite gazu i procijedite smjesu iz teglice. Prelijte u tamne boce i čuvajte na hladnom i mračnom mjestu.
- U hladnjaku se ulje oraha može čuvati najduže 4 mjeseca.
Orahovo ulje možete namazati na kosu i ostaviti da djeluje sat vremena. Potom je kosu potrebno oprati uobičajenim sredstvom za pranje kose. Orahovo ulje možete koristiti i za izradu prirodnih maski za lice i tijelo.
Orahovo ulje za sunčanje
Orahovo ulje nanešeno na kožu ima slični efekt kao i ono na kosi – potamnjuje je i daje joj sjaj. Međutim, kada se koristi za sunčanje, orahovo ulje na potpuno prirodan način daje tamniji ten vašoj koži.
Ono ujedno štiti od visokog spektra UV zračenja, ali i dosta privlači sunce. Malo je poznato da, između ostalog, jako pomaže i pri opekotinama nastalim za vrijeme sunčanja.
Takođe, pošto je orahovo ulje nevjerojatan izvor esencijalnih masnih kiselina, izvrstan je za hidriranje kože nakon i za vrijeme sunčanja. Upravo zbog Oleic kiselina, ovo ulje hidrira vašu kožu, i kao snažan emolijens, zadržava mekoću i savitljivost vaše kože.
Iskustva ljudi koji su koristili orahovo ulje za sunčanje su fantastična. Nakon upotrebe svi se hvale lijepom brončanom bojom i prirodnim i privlačnim tenom.
Sunčanje uz ovakvo ulje je ne samo sigurno i zdravo, već će, uz pomoć njega, uspomena sa vašeg ljetovanja duže ostati na vašoj koži.
Orahovo ulje za lice
Ulje oraha ima dragocjene sastojke za vašu kožu lica. Prije svega sadrži flavonoide, poznatije kao C-kompleksi. Flavonoidi sadržani u fenolnim antioksidantima uklanjaju uzroke slobodnih radikala i demotiviraju oksidativni metabolizam, najveći problem svake osobe. Također, flavonoidi djeluju antitrombotički na razini kapilara i vena te potiču mikrokapilare ispod dermisa da bez prekida vrše funkciju regeneracije. Antibakterijska i protuupalna svojstva flavonoida uklanjaju upale i procese ekcema na koži lica.
No, ulje oraha, osim flavonoida, sadrži i izuzetno važne sastojke poput alfa-linolenske kiseline i oleinske kiseline koji se sve više koriste u kozmetici. Njihova kombinacija s već spomenutim flavonoidima je majstorska, jer se međusobno nadopunjuju i podržavaju. Alfa-linolenska kiselina smanjuje prisutnost akni prodirući duboko ispod dermisa, a protuupalna funkcija duboko smiruje potkožnu upalu. Zatim osvjetljava kožu, dok, s druge strane, oleinska kiselina održava i regulira razinu vlage na površini kože, dajući joj mekoću i fleksibilnost. Snižavanjem kapilarnog krvnog tlaka uklanja crvene mrlje na vašem licu, kapilare. Nanošenje orahovog ulja na lice također smanjuje znakove starenja. Nanesite ga na kožu lica, posebno oko bora, i umasirajte laganim i kružnim pokretima. Izuzetno je koristan za bore oko očiju gdje je koža izuzetno tanka i sklona finim linijama.
Slobodni radikali postaju prošlost vaše kože nakon dugotrajne upotrebe orahovog ulja. Ako ga redovito nanosite na kožu, mnogi i vrlo važni antioksidativni spojevi pohranit će se u sloju masnoće ispod kože. Tamo zadržavaju antioksidativne učinke koji vam dugoročno pomažu. Saprofitna flora vašeg lica nakon ulja od oraha bit će u potpunosti regulirana.
Gljivične infekcije stvar su prošlosti, a kandidijaza se trajno povlači. Problemi povezani s masnom kožom nestaju. Ulje oraha sa svim svojim sastojcima također regulira razinu sebuma na površini kože, pa je uobičajeni sastojak prirodnih krema. Ono što je izuzetno važno je da je ulje oraha kompatibilno s drugim ljekovitim biljkama. Kad je organskog podrijetla i kada se priprema prema dobro proučenoj recepturi, ulje oraha postaje osnovni sastojak koji podupire i ubrzava učinke sastojaka koji se dodaju u njegov sastav. Zato se prirodna organska kozmetika prvo okrenula njemu. To je razlog njegove neizbježne prisutnosti u serumima za masnu kožu i serumima za mješovitu kožu.
Ovo su glavna svojstava ulja od oraha koja ga čine tako posebnim za lice: antibakterijsko, antioksidativno i protuupalno.
- Antioksidansi smanjuju pojavu bora i finih linija na koži usporavajući starenje. Antioksidansi sprečavaju nastanak i popravljaju već nastala oštećenja na stanicama i tkivima. Oni djeluju tako što usporavaju i sprečavaju djelovanje slobodnih radikala koji izazivaju oksidaciju-proces zbog kog nastaju oštećenja. Slobodni radikali se neprekidno stvaraju u organizmu kao produkti metabolizma, stoga je neophodno da stalno nadoknađujemo zalihe antioksidanata jer oni blokiraju utjecaj slobodnih radikala i zbog toga se smatraju anti-age sastojcima.
- Antibakterijska komponenta štiti kožu od patogena koji konstantno bombardiraju najveći i najizloženiji ljudski organ.
- Naposljetku, protuupalna priroda orahovog ulja djeluje umirujuće na kožu bilo da je riječ o uobičajenim upalnim procesima u vidu bubuljica ili kroničnim problemima kao što su ekcem i psorijaza.
- Vitamini B1, B2 i B3 koje orahovo ulje sadrži štite kožu od preranog starenja. Ono je također bogato i vitaminom E koji je visokoefikasan antioksidant. Vitamin E zapravo ubrzava djelovanje vitamina B a našu kožu čini čvršćom i mlađom.
- Orah je bogat selenom , fosforom, magnezijem, cinkom , željezom i kalcijem. Ovi minerali su vrlo važni za regulaciju izlučivanja hormona u ljudskom tijelu. Što znači da kvalitetno ulje oraha možete piti da biste izbalansirali hormone. Dobar hormonalni balans je prvi uvjet za blistavu kožu.
Posebno dobar učinak ovo ulje ima na tiroidnu žlijezdu.
- Nezasićene masne kiseline iz ulja od oraha su hidriraju kožu pa ga preporučujemo posebno ako vam je lice suho. Masirajte kožu lica sa posebnim naglaskom na dio zahvaćen borama. Otiđite na spavanje ostavljajući ulje da djeluje tijekom noći. Ovo ulje nije masno, brzo se absorbira i suši i neće vam začepiti pore.